మెంతులు ఎలా వాడాలి
మెంతులు, ట్రైగోనెల్లా ఫోనమ్-గ్రేకం అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సాంప్రదాయ ఔషధం మరియు వంటలలో శతాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడుతున్న ఒక మూలిక. ఇది మధ్యధరా ప్రాంతానికి చెందినది, కానీ ఇప్పుడు భారతదేశం, ఈజిప్ట్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌తో సహా ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది. మెంతులు బలమైన, ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, దీనిని సాధారణంగా భారతీయ మరియు మధ్యప్రాచ్య వంటకాలలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు.
ఇటీవల, మెంతులు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా ఆరోగ్య సప్లిమెంట్‌గా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఇందులో ఐరన్, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ B6 వంటి అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరం. అదనంగా, మెంతులు అనేక రకాల ఆరోగ్య పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడే అనేక ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉన్నాయని నమ్ముతారు.
మెంతి యొక్క పోషక విలువ
మెంతులు చాలా పోషకమైన మూలిక, ఇందులో వివిధ రకాల ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. మెంతికూరలో కనిపించే ముఖ్యమైన పోషకాలలో ఒకటి ఫైబర్, ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను నిర్వహించడానికి మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి ముఖ్యమైనది. మెంతికూరలో ఐరన్, మెగ్నీషియం మరియు మాంగనీస్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవన్నీ ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు కండరాలను నిర్వహించడానికి అవసరం.
-
అదనంగా, మెంతికూరలో థయామిన్, రిబోఫ్లావిన్, నియాసిన్ మరియు విటమిన్ B6 వంటి అనేక ముఖ్యమైన B విటమిన్లు ఉన్నాయి. ఈ విటమిన్లు మంచి హృదయ ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన మెదడు పనితీరును ప్రోత్సహించడానికి ముఖ్యమైనవి. మెంతులు కూడా ప్రోటీన్ యొక్క మంచి మూలం, ప్రతి టేబుల్ స్పూన్కు 3 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
-
మెంతికూరలో కనిపించే అతి ముఖ్యమైన సమ్మేళనాలలో ఒకటి సాపోనిన్‌లు. ఈ సమ్మేళనాలు మంటను తగ్గించడం మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడం వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. సపోనిన్‌లు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి శరీరాన్ని దెబ్బతినకుండా రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
- మెంతులు మంచి ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడంలో సహాయపడే అనేక రకాల ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉన్న అత్యంత పోషకమైన మూలిక. మీ ఆహారంలో మెంతికూరను చేర్చుకోవడం ద్వారా, మీ శరీరం ఆరోగ్యంగా మరియు దృఢంగా ఉండటానికి అవసరమైన పోషకాలు అందుతాయి.
మెంతులు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
మెంతులు అనేక రకాల ఆరోగ్య పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి సాంప్రదాయ వైద్యంలో శతాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఈ రోజుల్లో, శాస్త్రీయ పరిశోధనలు మెంతులు యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి మరియు ఇప్పుడు దీనిని ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు.
మెంతులను వాడి బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ అదుపులో ఉంచందడి:
టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మెంతులు సహాయపడతాయని తేలింది. మెంతిలో ఉండే అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణవ్యవస్థలో కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను నెమ్మదిస్తుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, మెంతులు ఇన్సులిన్ విడుదలను ప్రేరేపించే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం
మెంతికూరలో పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల జీర్ణశక్తికి ఉపయోగపడుతుంది. ఫైబర్ సాధారణ ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహించడానికి మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, మెంతులు జీర్ణవ్యవస్థలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడే సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS) మరియు వ్రణోత్పత్తి పెద్దప్రేగు శోథ వంటి జీర్ణ రుగ్మతల లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
అనారోగ్య సమస్యలను దూరం చేయండి:
మెంతులు యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది శరీరం అంతటా మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు క్యాన్సర్‌తో సహా వివిధ రకాల అనారోగ్య సమస్యలు మంటను కలిగిస్తాయి . మంటను తగ్గించి, మెంతులు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడుతాయి.
టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను పెంచడం
మెంతులు పురుషులలో టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను పెంచుతాయని తేలింది. టెస్టోస్టెరాన్ ఒక ముఖ్యమైన హార్మోన్, ఇది కండరాల పెరుగుదల మరియు లైంగిక పనితీరుతో సహా అనేక శారీరక విధుల్లో పాల్గొంటుంది. టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను పెంచడం ద్వారా, మెంతులు కండరాల బలం మరియు ఓర్పును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి మరియు లిబిడోను పెంచుతాయి.
పాలు ఇచ్చే మహిళల్లో పాల ఉత్పత్తిని మెరుగుపరచడం
మెంతులు శతాబ్దాలుగా గెలాక్టగోగ్‌గా లేదా తల్లిపాలు ఇచ్చే స్త్రీలలో పాల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించే పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి.
మెంతులు అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి, ఇవి మంచి ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడంలో మరియు వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. అయితే, మెంతికూరను ఆరోగ్య సప్లిమెంట్‌గా ఉపయోగించే ముందు ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులతో మాట్లాడటం చాలా ముఖ్యం, ప్రత్యేకించి మీకు ముందుగా ఉన్న వైద్య పరిస్థితి లేదా మందులు తీసుకుంటుంటే.
మెంతిని వంటలలో మరియు ఇతరు ఉపయోగాలకు వాడటం ఎలా?
మెంతులు ఒక బహుముఖ మూలిక, దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు మించి వివిధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మెంతికూర యొక్క కొన్ని ఇతర ఉపయోగాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
వంటల ఉపయోగాలు
మెంతులు భారతీయ మరియు మధ్యప్రాచ్య వంటకాలలో ప్రసిద్ధ మసాలా. దీనిని సాధారణంగా కూరలు, చట్నీలు మరియు గరం మసాలా వంటి మసాలా మిశ్రమాలలో ఉపయోగిస్తారు. మెంతులు కొద్దిగా తీపి, వగరు రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది అనేక వంటకాల రుచిని పెంచుతుంది.
అందం మరియు చర్మ సంరక్షణ
మెంతులు అనేక రకాల చర్మం మరియు జుట్టు పరిస్థితులకు సహజ నివారణగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇందులోని యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు చర్మపు చికాకు మరియు మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, అయితే దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి చర్మాన్ని దెబ్బతినకుండా రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. మెంతులు ఆరోగ్యకరమైన జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడంలో మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నివారించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
సాంప్రదాయ వైద్యం
మెంతులు అనేక రకాల ఆరోగ్య పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి సాంప్రదాయ వైద్యంలో శతాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఇంతకుముందు చర్చించిన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు, మెంతులు ఋతు తిమ్మిరి, జ్వరం మరియు దగ్గు చికిత్సకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
పశువుల మేత
మెంతులు కొన్నిసార్లు పశుగ్రాసంలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడంతో పాటు జంతువులకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉందని నమ్ముతారు.
మెంతులు ఒక బహుముఖ మూలిక, దీనిని వివిధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవాలన్నా, మీ ఆహారం రుచిని పెంచుకోవాలన్నా లేదా చర్మం లేదా జుట్టు పరిస్థితికి చికిత్స చేయాలన్నా, మెంతులు వాడుతూ ఉండటం ఉత్తమం.
మెంతులు ఎలా ఉపయోగించాలి
మెంతులు విత్తనాలు, పొడి, క్యాప్సూల్స్ మరియు టీలతో సహా వివిధ రూపాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. మెంతులు ఉపయోగించే కొన్ని సాధారణ మార్గాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
మెంతి విత్తనాల ఎలా వాడాలి
మెంతి గింజలను వంటలో ఉపయోగించవచ్చు. వంటలో మెంతి గింజలను ఉపయోగించడానికి, వాటి రుచిని మెరుగుపరచడానికి వాటిని పొడి పాన్‌లో వేయించి, ఆపై వాటిని పౌడర్‌గా చేసుకోవాలి. ఒక సగం స్పూన్ మెంతి గింజలను కూడా రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి, ఉదయాన్నే తీసుకుంటే జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
మెంతి గింజల పొడి
మెంతి పొడి మీ ఆహారంలో మెంతులు జోడించడానికి అనుకూలమైన మార్గం. దీనిని స్మూతీస్, ఓట్ మీల్ లేదా పెరుగుకు జోడించవచ్చు లేదా వంటలో మసాలాగా ఉపయోగించవచ్చు. మెంతి పొడిని నీరు లేదా రసంతో కలిపి పానీయంగా కూడా తీసుకోవచ్చు.
మెంతి గుళికలు
ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి మెంతులను క్యాప్సూల్స్ రూపంలో తీసుకోవడం అనుకూలమైన మార్గం. అవి ఆరోగ్య ఆహార దుకాణాలు మరియు ఆన్‌లైన్ రిటైలర్లలో అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు తయారీదారు సూచనల ప్రకారం తీసుకోవచ్చు.
మెంతి టీ
మెంతి గింజలు లేదా పొడిని వేడి నీటిలో వేసి మెంతి టీ తయారు చేయవచ్చు. మెంతి టీ చేయడానికి, ఒక కప్పు వేడి నీటిలో 1 టీస్పూన్ మెంతి గింజలు లేదా పొడిని వేసి 5-10 నిమిషాలు ఉంచండి. మెంతి టీని రోజుకు మూడు సార్లు వరకు తీసుకోవచ్చు.
మెంతులు రక్తం పలుచగా మరియు మధుమేహం మందులతో సహా కొన్ని రకాల మందులు వాడినప్పుడు సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. మెంతికూరను ఉపయోగించే ముందు లేదా మీ ఆహారంలో ఏదైనా ముఖ్యమైన మార్పులు చేసే ముందు ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులతో మాట్లాడటం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. అదనంగా, కొంతమందికి మెంతులు అలెర్జీని కలిగి ఉండవచ్చు, కాబట్టి తక్కువ మొత్తంతో ప్రారంభించడం మరియు ఏవైనా ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు లేకుండా పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం.
జుట్టు సమస్యలను నివారించడానికి మెంతి గింజలను ఎలా వాడాలి - Hair Problem Solutions using Fenugreek in Telugu
జుట్టు అందంగా చక్కగా ఉండటానికి మెత్తులను వాడవచ్చు, జుట్టు లోని చుండ్రు పోవడానికి మెంతులను రెండు స్పూన్స్ తీసుకొని నీళ్ళలో ఒక 5 గంటల సేపు నానబెట్టి ఆ తరువాత ఒక 5 స్పూన్ల పెరుగుతో కలిపి మిక్సీ పట్టి జుట్టు కి రాసుకుని ఒక గంట తరువాత శుబ్రపరుచు కోవాలి. ఇలా చేయడం వలన జుట్టులోని చుండ్రు పోయి జుట్టు చక్కగా ఉంటుంది.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం మెంతులను ఎలా వాడటం - Menthi Uses in Telugu
మెంతి గురించి ఈ క్రింది వీడియోలో చూడండి.
ముగింపు
మెంతులు అనేక రకాల ఆరోగ్య పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి సాంప్రదాయ వైద్యంలో శతాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడుతున్న బహుముఖ మూలిక. ఇది భారతీయ మరియు మధ్యప్రాచ్య వంటకాలలో ప్రసిద్ధి చెందిన మసాలా మరియు చర్మం మరియు జుట్టు సంరక్షణ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. దాని యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో, అనేక రకాలుగా మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
- మెంతులు సాధారణంగా చాలా మందికి సురక్షితమైనప్పటికీ, దానిని ఆరోగ్యనికి సంబందించి ఉపయోగించే ముందు లేదా మీ ఆహారంలో గణనీయమైన మార్పులు చేసే ముందు ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులతో మాట్లాడటం చాలా ముఖ్యం. అదనంగా, తక్కువ మొత్తంతో ప్రారంభించడం మరియు ప్రత్యేకించి మీకు అలెర్జీలు ఉంటే లేదా మందులు తీసుకుంటు ఉంటే తప్పకుండా వైద్యుడిని సంప్రదించి సూచన మేరకు మెంతులను వాడాలి.
మెంతులు మీ ఆరోగ్యం మరియు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే సహజమైన మరియు ప్రభావవంతమైన మార్గం. మీరు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచాలని, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించాలని లేదా మీ ఆహారం యొక్క రుచిని మెరుగుపరచాలని అనుకుంటే, మెంతులు మీ దినచర్యకు ఉపయోగకరమైన ఉండవచ్చు.
మెంతి గురించి తరచు అడిగే ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు
మెంతీ అనేది ఒక మొక్క, దీనిని సాధారణంగా అనేక వంటకాల్లో హెర్బ్ మరియు మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. దీని విత్తనాలను ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం, మంటను తగ్గించడం, పాలిచ్చే తల్లులలో పాల ఉత్పత్తిని పెంచడం, మధుమేహం ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం మరియు పురుషులలో టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడం వంటి అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం మెంతులు ఉపయోగించబడుతున్నాయి.
మెంతులు వివిధ రూపాల్లో తీసుకోవచ్చు, వీటిలో వంటలో మసాలాగా, మాత్రల రూపంలో లేదా గింజల నుండి తయారైన టీగా ఉంటుంది.
మెంతులు మితంగా తీసుకుంటే చాలా మందికి సాధారణంగా సురక్షితమైనది అయితే, కొందరు వ్యక్తులు అతిసారం, ఉబ్బరం మరియు గ్యాస్ వంటి దుష్ప్రభావాలను అనుభవించవచ్చు.
మెంతులు సాధారణంగా గర్భిణీ స్త్రీలకు మితంగా తినేటప్పుడు సురక్షితంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, గర్భధారణ సమయంలో ఏదైనా మూలికలను తీసుకునే ముందు మీ వైద్యునితో మాట్లాడటం చాలా ముఖ్యం.
అవును, పాలిచ్చే తల్లులలో మెంతులు పాల ఉత్పత్తిని పెంచుతాయని తేలింది. అయితే, ఈ ప్రయోజనం కోసం మెంతులు లేదా ఏదైనా ఇతర సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించే ముందు ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతతో మాట్లాడటం చాలా ముఖ్యం.
మెంతులు మితంగా తీసుకుంటే పిల్లలకు సాధారణంగా సురక్షితం. అయితే, పిల్లలకు ఏదైనా మూలికలను ఇచ్చే ముందు ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతతో మాట్లాడటం చాలా ముఖ్యం.
Published by
Health Tips telugu
healthtipstelugu.in is the best resource for quality health tips in Telugu. Our website provides visitors with an easy way to find the best health tips for staying healthy and fit. We provide reliable health information in an easy-to-understand format, so you can make the most of your health.
Health Tips Telugu is founded and maintained by a group of medical professionals and health enthusiasts passionate about providing accurate, up-to-date health information to Telugu speakers around the world. We follow strict editorial practices to provide only truthful, unbiased health guidance that readers can rely on. We reference reputable health organizations, academic medical centers and peer-reviewed journals when developing our articles.